Cucina d'autore di mare

Caleta

Sofitel Legend Casco Antiguo, Casco Viejo, Panama City $$$$

Caleta è il ristorante signature del Sofitel Legend Casco Antiguo, sotto la direzione dello chef stellato Michelin Lorenzo Di Gravio. Nell'edificio storico del Club Unión del 1917 a Casco Viejo, offre una cucina creativa con frutti di mare panamensi e influenze mediterranee. I piatti spiccano per la presentazione artistica: kampachi marinato con caviale, polpo alla brace con gnocchi di yuca e un dessert signature al cacao.

🍽️ Tipo di Cucina Cucina d'autore di mare → ✨ Atmosfera Elegante coloniale con servizio al tavolo → 💰 Fascia di Prezzo $$$$ → 📍 Posizione Sofitel Legend Casco Antiguo, Casco Viejo, Panama City →

Punti di Forza

Chef stellato Michelin Lorenzo Di Gravio
Nello storico Club Unión del 1917
Frutti di mare del Pacifico e dei Caraibi
Dessert signature al cacao in baccello di cioccolato

Galleria

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